长沙铁板鱿鱼培训学习

长沙铁板鱿鱼培训学习

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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刘老师(先生)
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 铁板鱿鱼培训学习的地方

  铁板鱿鱼培训:

  1、原料市场采购技巧

  2、鱿鱼的前期处理

  3、鱿鱼的腌制方法与腌制时间的把握。

  4、秘制鱿鱼飘香酱的方法与制作技巧

  5、烤制鱿鱼各种调料的搭配方法。

  铁板鱿鱼全套培训

  1、铁板鱿鱼的系统讲述;

  2、铁板鱿鱼原料的选购;

  3、铁板鱿鱼食材的预加工;

  4、铁板鱿鱼加工的基本标准;

  5、铁板鱿鱼加工的工艺步骤;

  6、铁板鱿鱼经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  红星鹏飞学习过程:

  师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  学员亲自操作,师傅旁边指导。

  学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  理论指导开店经验及相关注意事项。

  提供学员所需采购设备及原料的供应市场。


人气
148
发布时间
2023-11-24 17:51
所属行业
专业技能培训
编号
40356108
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