学铁锅炖技术 这里教的好
铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式，以电加热铁锅炖为主。东北铁锅炖，味道纯正，风味十足！精选优质食材，精心烹饪，实惠味美之选！新乡香满 堂铁锅柴鸡火锅市场前景：铁锅柴鸡属于东北名吃，它集卤、炖、火锅三种烹饪工艺于一体、先卤好鸡块、盛锅置于火上，边煮边吃、以冬瓜垫底、吃完冬瓜后、加入卤肉后汤、可涮多种食品，汤越煮越浓，菜，越吃越鲜，味道鲜美，口齿留香、不油不腻，醇香宜人.
锅炖培训的底料及熬制的酱料堪称一绝，采用精心挑选的几十种香料通过高科技手段提取精华，去除残渣及苦味，汤色靓丽，吃后满口留香，特色锅几十余种，锅锅美味，口味独特！学铁锅炖免费送配菜制作，欢迎实地考察品尝。
铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅菜”“灶台鱼”。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式，以电加热铁锅炖为主。
铁锅炖特色：“羊排滋补、猪排鲜美、鸡排细嫩”，突破食材限制，超多回头客，每次购不同。名食园铁锅炖香辣、孜然、黑椒、酱香、红酒、蜜汁、香草”七种酱汁，多重口味随心换!名食园铁锅炖冷腌、焗烤、淋酱、爆浆”四大环节，除料包之外，更有独门秘诀控制口感，汁鲜味美“排 ”头十足。总部历经20余月精心钻研市场分析数据，深入挖掘当代消费者热衷的口味，数十位研发师共同携手炮制秘制料包，由40多种精品调料混合而成，精 确到克，食香扑鼻，口感香脆，备受消费者欢迎，项目成果不容他人小觑!其他人复制不出名食园铁锅炖的味道!名食园铁锅炖作为总部精心打造的项目，以其小巧灵活的创业形式，创新多变的售卖模式等众多优势受到 中小创业者的厚爱，名食园铁锅炖一经推出，就风靡大街小巷，消费者争相购买，成为市场的大黑马!