白酒贴牌定制 纯粮食酒厂家 白酒与我们的现实生活息息相关,基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯,乃世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化酒是中华民族礼仪与文明的载体。
婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处皆有杯中物。
会喝酒,更要懂酒!今天就给大家详细介绍一下白酒的文化知识。
任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。
甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。
酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为78℃,冰点为-114℃。
酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。
公制酒度。
公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。
如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。
美制酒度。
美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。
如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。
另外,还有英制酒度,以Sikes表示,但较少见。
酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5%~75.5%酒精的任何适宜饮用的饮料。
与此相对的是无酒精饮料 白酒贴牌定制 纯粮食酒厂家