梅菜扣肉饼培训地址

梅干菜肉饼起源于浙江，是一道好吃的特色街头小吃，梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿，梅干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉梅干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份，包入馅儿。将做好的面饼放入专用火炉内壁烤好。

掌握梅干菜扣肉饼项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。梅干菜是江浙地区常见的干菜，可以做成很多菜品的辅料，味道特别，鲜香可口。

曾食坊梅干菜扣肉饼培训内容：

1.梅干菜选材和识别及处理方法

2.发面制作过程和时间掌握技巧

3.形状包法及压面制作技巧

4.刷油程度及取巧火候掌握程度

梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握

长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！对想做梅菜扣肉饼的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。