长沙学烤鱼技术哪有

长沙学烤鱼技术哪有

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,

学校始终贯彻“服务于民,提高质量”的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

【红星鹏飞诸葛烤鱼·烤鱼类型】 

1重庆麻辣味:辣椒香辣,花椒麻香,二者结合,配以密制川椒,使之麻辣醇香,口水连连,是喜辣人士爱。 

2成都香辣味:辣味适中,鲜香可口,鱼一上桌,就香气四溢,突出吃后口不干,吃后不上火,是吃辣一族的首要选择。 

3三峡豆豉味:两味混合别具一格,色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口,口齿留香、令人食欲大增。 

4万州泡椒味:色泽红亮、辣而不躁、微酸清香、鱼肉香嫩、泡椒微辣且去腥。还有自然发酵的乳酸味,开胃爽口,令人食欲大增。 

5山城酸菜味:由酸菜鱼精心研究改进,重新创新而成(此菜用配制)。调料技术精堪,制作工艺精细,酸香爽口,口感绵厚,不一样的享受。 

6巫山鱼香味:突出小酸、小甜、小辣、微香,鱼肉滑嫩,浇入口味独特的密制鱼香酱料,从烹饪手法借鉴原有味型,使之鱼香四溢吃后还要一份,回味无穷。 

7泡椒豆豉味:两味混合别具一格色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口、口齿留香、令人食欲大增。 

8其他风味:奥尔良风味和新西兰风味具体独特的异域风情,为我中心精心研制的首创产品。 

【红星鹏飞诸葛烤鱼·培训内容】 

重庆麻辣味烤活鱼  ★成都香辣味烤活鱼  ★三峡豆豉味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼  ★山城酸菜味烤活鱼 ★香辣烤财鱼等。 

【红星鹏飞诸葛烤鱼·理论学习】1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 


人气
113
发布时间
2023-12-15 09:30
所属行业
专业技能培训
编号
40714585
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