冰粉培训教学班
冰粉,部分地区又称凉粉,是著 名的夏季小吃,起源于云、贵地区的一道著 名小吃,后传入四川彭山(武阳),并在川渝地区受到广泛欢迎。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。
培训品种
学习:原味冰粉、斑斓冰粉、火龙果冰粉、蝶豆花冰粉、百香果冰粉、川贝冰粉。
课程内容
1、学习冰粉籽的选购技巧
2、学习无泡晶莹剔透的手搓冰粉技巧
3、学习有泡传统冰粉的手搓技巧
4、学习6种冰粉的制作方法
5、学习两款传统风味糖浆制作方法
6、学习三款网红糖浆制作方法
7、学习原材料和设备采购渠道
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。