羊肉粉培训教学班
羊肉粉是贵州地区的一款传统特色小吃,以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,以及各种调料制作而成,汤底清爽而鲜美,羊肉肥瘦适中,油而不腻。
传授品种
学习:羊肉粉、羊杂粉、羊脚粉、羊排粉。
课程内容
1:学习羊肉粉秘制香料粉制作方法
2:学习羊肉粉高汤制作方法
3:学习各种羊肉食材的处理方法
4:学习羊肉粉秘制油辣椒制作方法
5:学习如何浸泡干米粉和保存方法
6:学习羊肉粉各种臊子制作方法
7:学习羊肉粉成品制作方法
8:学习原材料和设备采购渠道
【学习时间】约1-2天左右,包教会,时间不限。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。