液体石蜡用作消泡剂和被膜剂。用于热食品表面涂层，食品上光、防黏、防潮、消泡、密封、脱模等，能够延长水果、蔬菜、鸡蛋、罐头等的贮存和保鲜期，也适用于食品加工设备的润滑油，清洗食品机械的清洗油等。
用于各种轻革的乳液加脂。
液体石蜡（白油）White mineral oil
CAS号:8042-47-5
分子量:23.9979
EINECS号:232-455-8
密度 0.827-0.890 g/mL at 20 °C
熔点 -24 °C (lit.)
沸点 300 °C (lit.)
闪点 >300°C