长沙天心区肉夹馍培训机构
肉夹馍属于快餐类型可摆摊,携带方便,现在在全国甚至全球各地,都可看到它的身影,开店生意也是家家火爆,如果要开一家肉夹馍店面,重中之重还是味道,曾食坊培训的肉夹馍的味道在于一个是饼的制作,是否酥脆,肉的制作是否鲜美,肥而不腻,瘦而不才!曾食坊为大家讲述学习肉夹馍培训的全部内容,希望可以帮到你!
培训内容如下:
1、老潼关饼的制作,师傅手把手教你和面配方,注意要点,直到能独自制作老潼关饼为止!
2、学做肉夹馍所用香料的识别,卤肉过程中需要用的香辛料,真假的识别技巧,香辛料的配比等!
3、学做肉夹馍卤水的做法,卤肉制作的过程,包括糖色的制作过程等!
4、夹肉夹馍的要领,肉夹馍的做法和配方注意事项、成本的控制等!
5、学做肉夹馍的开店成本控制,肉夹馍店菜品的合理搭配等!
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙曾食坊美食培训,轻松致富创业