啤酒烤鸭培训 一对一教学

啤酒烤鸭培训 一对一教学

发布商家
长沙曾食坊食品研发有限公司
联系人
王老师(先生)
手机
15974140853

啤酒烤鸭培训 一对一教学



长沙曾食坊培训的啤酒烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成;使得烤鸭在食、香、味方面达到完美境地。啤酒烤鸭它色泽鲜艳,晶莹圆润,香味浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩、瘦而不柴,香气袭人、入口生冿、回味无穷。

培训内容 啤酒烤全鸭  ●    北京烤鸭(片皮烤鸭) ●   港式烤鸭


课程内容

① 鸭子的选择,
② 鸭子处理技巧,
③ 鸭子腌制技巧,
④ 鸭子卤汤浸泡技巧,
⑤ 鸭子沥水技巧,
 ⑥ 烤鸭技术,
⑦ 酱料配置,
⑧ 烤鸭炉使用方法,
⑨ 烤制技巧,
⑩ 烤鸭颜色控制。


欢迎各位有创业精神,想脚踏实地做一番事业的有志人才来公司考察学习,完成人生梦想!


人气
129
发布时间
2023-12-19 09:40
所属行业
专业技能培训
编号
40891001
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