土家酱香饼培训 长沙酱香饼培训机构

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发布商家
长沙曾食坊食品研发有限公司
联系人
王老师(先生)
手机
15974140853

土家酱香饼培训 长沙酱香饼培训机构



      土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。


长沙曾食坊土家酱香饼培训内容

1、酱料制作

  第  一步,主要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。

2、面饼制作

  第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。

3、烤制大饼

  第三步,主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制土家酱香饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。



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人气
124
发布时间
2023-12-19 11:11
所属行业
专业技能培训
编号
40895920
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