长沙烤脑花培训 锡纸烤脑花培训
烤脑花,烤的就是那肥得流油的雪花大猪脑。害羞的妹子一听,一定是娇嗔掩面。但烤脑花这个味道,吃过的人,没有不流连忘返的。
曾食坊重庆烤脑花实操培训:
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、脑花的去腥、腌制、漂洗技巧。
3、烤脑花飘香油的制作。
4、烤脑花飘香酱料的配制。
5、烤脑花烤制火候、手法技巧。
6、成型搭配过程、口味的变换方法。
曾食坊厨师培训学校面向全国招生 :
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