适度的饮用白酒，白酒通过血管传递到胃里然后刺激大脑和中枢神经，就会自动的调节各个系统的机能。
各平衡分配血液、循环畅通，就能起到消除疲劳，松弛神经的作用。
但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从到高度，严重时还会破坏神经系统的正常功能。
b.采用酒曲，曲是白酒的特色。
外**没有酒曲
从早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。
经过初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。
在原始社会，我国酿酒已很盛行，远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，对于这种酒，不适于饮用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，钵等大口器皿
商代酿酒业十分发达，青铜器制作技术提高，的酒器达到前所未有的繁荣。
作酒有了成套的经验，出现了“长勺氏”和“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族。
当时的酒精饮料有酒、醴和鬯，饮酒风气很盛，特别是贵族饮酒极为盛行，酒的广泛饮用引起商统治者的高度重视，纣王造酒池可行船，整日里美酒伴美色，商代留下了“酒色文化”。
两汉时期，饮酒逐渐与各种节日联系起来，形成了独具特色的饮酒日，酒曲的种类也更多了。
汉代之酒道，饮酒一般是席地而坐，酒樽入在席地中间，里面放着挹酒的勺，饮酒也置于地上，故形体较矮胖
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