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故事说的是,楚宣王会见诸侯,鲁恭公后到并且酒很淡薄,楚宜王甚怒。
恭公说,我是周公之后,勋在王室,给你送酒已经是有失礼节和身份的事了,你还指责酒薄,不要太过分了。
于是不辞而归。
宣王于是与齐国一起发兵攻鲁国。
梁惠王一直想进攻赵国,但却畏惧楚国会帮助赵国,这次楚国有求,便不必再担心楚国来找麻烦了,于是赵国的邯郸因为食国的酒薄不明不白地做了牺牲品。
“鲁酒”也成为普通酒或劣质酒的代名词。
文化是一种慕古文化,世界上没有一个民族像中华民族这样看重历史,把祖先的事迹有意识地保留下来。
从先秦的编年史(春秋)起,汉代司马迁有上溯至黄帝以迄汉武帝时代的(史记),此后每个朝代都有正史,记载着、经济、文化、风俗的变化,也记载天文地理、礼乐制度、科学技术的重大事件。
既然很早就有了酒,那么酒的发明应该记在(史记)的(五帝本纪)或(夏本纪)中,但(史记)的这些时代的史事中没有发明酒的记录。
后来的史书和各种典籍中关于个造酒者的记载,都是根据并不可靠的古代文献而来的。
公元5世纪,北魏贾思勰所著《齐民要术》,系统地总结了多种制曲方法,还记载了47 种酿酒方法和酿酒的操作、工艺规范。
这些技术很快传到朝鲜、日本、印度支那及南洋等国。
日本三大酒神庙之一松尾大社,就是公元701年由一个姓秦的酒师组织修建的。
北宋窦革的《酒谱》,朱翼中的 《北山酒经》等都系统地总结与记载了大量的制曲和酿酒的工艺方法,详细说明了酿酒技术的进步和发展。
明代李在《本草纲目》中有写到, “用浓酒和糟入甑,蒸令汽 上……”,这描述的是元代始创的烧酒的蒸馏方法。
以及 “近时惟以糯米或粳米,或 黍或秫,或大麦,蒸熟,和曲1酿瓮中七日,以甑蒸取”。
这些记载则说明蒸馏酒起源于唐代,而传统的大曲、甑桶蒸馏技术发展大约成熟于宋元时期。
目前,学术界公认是世界上个发明蒸馏技术和蒸馏酒的国家。
白酒的历史,其实就是“酒”这个字进化演变成“白酒”的进化史。
关于酒的起源,我查了很多资料,大致分为四种说法,都是些很有意思的故事:
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