1、食品生产必须备案企业标准吗?
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品是必须要有执行标准的,如果没有对应的国家标准、行业标准就需要制定企业标准并且按卫健委的相关规定进行备案程序。备案的企业标准有效期届满,但企业未办理延续备案手续的,原备案的卫生行政部门应当通知企业在规定的期限内办理相关手续;如果企业在有效期内还没有办理,原备案的卫生行政部门应当注销备案。
食品的相关标准监管也是最为严格的,所以大家一定按规定进行。
2、食品企业标准备案流程有哪些?
1、首先需要了解食品的相关资料,对于食品的名称、种类以及生产所需要的所有原料和辅料、食品生产的加工工艺都需要进行了解,这样我们才能才能首先完成食品企业标准的编写。
2、标准内容编写完成且没有问题之后进行标准公示。
3、网上公示根据各个地区的政策不同,有的是公示5个工作日,有的是公示10个工作日,有的是公示20个工作日,因地制宜,因此食品标准整体的流程都比较久。
4、公示期结束之后,我们就需要提交正式的备案资料,正式备案资料也是根据各地政策不同,需要递交的资料也有所不同,而且递交的流程也是不同,有的地区直接网上递交即可,有地地区是需要现场递交资料审核的。
5、当标准审核完毕,一切顺利的情况下,并且资料完整,一般是在2周-3周的样子我们可以拿到备案的资料。
上述就是小编对于食品企业标准备案的流程讲解,希望能够对您有所帮助,感兴趣的用户可以留言讨论。
3、办理食品的执行标准需要什么材料?
1、公司的营业执照和法人代表身份证;
2、食品的相关资料,包括食品名称、种类以及生产需要的原料、辅料、加工工艺、有效期等;