本品为木兰科植物八角茴香 Illicium verum Hook.f. 的新鲜枝叶或成熟果实经水蒸气蒸馏提取的挥发油。 【性状】本品为无色或淡黄色的澄清液体；气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶，加温后又澄清。 本品在90%乙醇中易溶。 相对密度 在25℃时应为0.975~0.988（通则0601）。 凝点 应不低于15℃（通则0613）。 旋光度 取本品，依法测定（通则0621），旋光度为一2°～+1°。 折光率 应为1.553～1.560（通则0622）。 【检查】乙醇中不溶物 取本品1ml，加90%乙醇3ml，应溶解成澄清液体。 重金属 取本品2.0g，依法检查（通则0821第二法），不得过5mg/kg。 【含量测定】照气相色谱法（通则0521）测定。 测定法 取本品约50mg，精密称定，置50ml量瓶中，精密加入内标溶液1ml，加乙酸乙酯至刻度，摇匀，作为供试品溶液。吸取1μl，注入气相色谱仪，测定，即得。 本品含反式茴香脑（C10H12O）不得少于80.0%。 【贮藏】遮光，密封，置阴凉处。