果酒0.1μm高精度错流膜过滤机是一种先进的过滤设备,专为果酒生产设计,能够显著提升果酒的澄清度和稳定性。
以下是该设备的主要特点和优势:
1、高精度过滤:0.1μm,能够有效去除果酒中的胶体颗粒、大分子杂蛋白等影响非生物稳定性的物质。远优于传统的板框、硅藻土、滤芯等过滤方式,显著提高果酒的澄清度和光泽感。
除菌功能
2、除菌率:≥99%,有效去除果酒中的微生物,延长果酒的保质期。
3、保持风味:过滤过程中对果酒的醇香物质、干浸出物等理化指标和口感基本无影响,保持果酒的原汁原味。
4、提高非生物稳定性:通过去除胶体颗粒和大分子杂蛋白,显著提高果酒的非生物稳定性,减少沉淀的产生。
5、定制化产能:设备产能可根据用户的具体需求进行定制。例如,500kg/h的设备每天可过滤5-6吨果酒,适用于年产量在200-500吨的果酒企业。
6、错流过滤技术:与传统过滤方式不同,错流膜过滤技术能够在过滤过程中减少膜堵塞,延长膜的使用寿命,降低维护成本。
7、自动化操作:设备操作简便,可实现自动化控制,减少人工干预,提高生产效率。
8、专业咨询:如需了解更多关于果酒错流膜过滤设备的信息,可联系诚达过滤进行详细咨询和技术交流。