大米蛋白肽加工工艺-蛋白多肽分离浓缩设备

大米蛋白肽加工工艺-蛋白多肽分离浓缩设备

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成都诚达膜过滤技术有限公司
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王文卓(先生)
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13666164075

大米蛋白肽是从大米蛋白质中分离提纯的一种小分子物质,活性肽含量高达80%,营养丰富,易于人体吸收,具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重功效。

大米蛋白肽的传统生产工艺:

大米蛋白粉→酶解→大米蛋白肽→板框压滤→热浓缩→喷雾干燥→成品蛋白肽

膜法新工艺:

酶解液离心→无机膜澄清除杂→纳滤膜浓缩→热浓缩→喷雾干燥→高品质蛋白肽

含有杂质的大米蛋白肽酶解液经离心或板框作为预处理,去除不溶性固性杂质、悬浮物,滤液采用诚达过滤公司提供的大米蛋白肽无机膜过滤系统,除去大分子溶解性或半溶解性杂质;大米蛋白肽膜浓缩设备去除大量的水份及灰份,浓缩液再浓缩、干燥生产出成品大米蛋白肽。

大米蛋白肽膜法工艺优势:

(1)膜除杂过滤精度高,过滤后的大米蛋白肽纯度高,市场销量好;

(2)膜浓缩脱大量的水分和部分无机盐灰分,提纯大米蛋白肽纯度;

(3)膜浓缩倍数可达5倍以上,大大降低后续热浓缩体积量及缩短浓缩时间;

(4)膜浓缩能耗成本仅为热浓缩能耗成本的15%-20%,大大降低企业生产成本;

(5)膜过滤及膜浓缩均为常温物理过程,不会带入杂质,有效保护活性成分;

(6)膜分离设备均为切向流运行工艺,膜元件不易堵塞,在线再生清洗;

(7)膜分离设备均为模块化设计,占地面积小,自动化程度高,人工劳动强度低。

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人气
5
发布时间
2025-04-04 20:48
所属行业
其他过滤设备
编号
41531357
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