2025年8月20日，由食品工业协会提出并归口，多家**机构联合起草的《纸类食品接触材料用造纸化学品中丙烯酰胺含量的测定 液相色谱法》（T/CNFIA 247-2025）正式发布并实施。这一标准的出台，为纸类食品接触材料领域的安全检测提供了、统一的技术规范，引发食品包装行业和第三方检测市场的广泛关注。
标准出台背景：聚焦食品接触安全，筑牢健康防线
食品接触材料的安全性直接关系到消费者健康，而纸类材料作为食品包装的常用载体，其生产过程中使用的造纸化学品（如干强剂、施胶剂、絮凝剂等）可能残留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种具有潜在健康风险的化学物质，长期接触可能对造成危害。
此前，行业内针对造纸化学品中丙烯酰胺的检测缺乏统一标准，不同检测机构采用的方法各异，导致检测结果可比性差、数据可信度不足，给企业质量管控和市场监管带来诸多难题。在此背景下，T/CNFIA 247-2025标准的发布填补了行业空白，为丙烯酰胺检测提供了科学依据。
标准核心内容：覆盖多类化学品，检测流程全规范
1. 适用范围广泛，覆盖主流造纸化学品
标准明确适用于干强剂、纤维增强剂、纤维改性剂、助留剂、助滤剂、施胶剂、絮凝剂、胶乳等各类纸类食品接触材料用造纸化学品，基本涵盖了造纸过程中常用的化学助剂，满足企业多样化的检测需求。
2. 检测原理与技术细节清晰
采用液相色谱法作为核心检测手段，通过“样品溶解/提取→沉淀净化→离心过滤→色谱分析”的流程实现丙烯酰胺的定量测定。具体包括：
- 样品前处理：根据化学品类型（水溶性液体、非水溶性液体、固体颗粒等）制定差异化处理方案，如水溶性样品用水溶解后经沉淀，非水溶性样品用超声提取，确保目标物充分分离。
- 色谱条件：采用离子排斥色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液为流动相，流速0.25mL/min，紫外检测器波长198nm，保证丙烯酰胺的分离与定量。
- 定量方法：采用峰面积外标法，通过0.2mg/L~10mg/L的标准工作曲线实现定量，结果保留两位有效数字。
3. 性能指标明确，保障检测可靠性
标准对方法的检出限和定量限作出明确规定：
要求在重复性条件下，两次独立测定结果的差值不超过算术平均值的20%，确保检测数据的稳定性和准确性。
标准发布意义：规范行业发展，护航食品安全
1. 统一检测标准，提升数据公信力：标准的实施结束了丙烯酰胺检测方法“各自为战”的局面，使不同机构的检测结果具备可比性，为企业质量控制、市场监管和产品进出口提供可靠依据。
2. 强化风险管控，保障消费者健康：通过测定造纸化学品中的丙烯酰胺含量，帮助企业及时排查原料隐患，从源头降低食品包装的安全风险，筑牢食品安全“防火墙”。
3. 推动行业升级，助力合规生产：标准为造纸化学品企业提供了明确的质量控制指标，倒逼企业优化生产工艺、选用低残留原料，推动食品接触材料行业向更安全、更规范的方向发展。
第三方检测服务：专业赋能企业合规升级
作为深耕食品接触材料检测领域的第三方机构，我们已升级检测能力，可依据T/CNFIA 247-2025标准为企业提供一站式检测服务：
- 全品类覆盖：针对干强剂、施胶剂、絮凝剂等各类造纸化学品，提供定制化检测方案。
- 检测：配备液相色谱仪（带紫外/二极管阵列检测器）、超声波发生器等先进设备，严格遵循标准流程，确保检测结果可靠。
- 合规服务：结合标准要求为企业提供检测报告解读、质量风险评估及合规建议，助力企业快速满足标准要求，规避市场风险。
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联系人：邹工
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团体标准 T/CNFIA 247-2025 的实施，也为食品接触材料行业的跨领域合作提供了契机，推动造纸、食品、检测等相关行业形成协同发展的格局。例如，造纸行业与食品行业可围绕纸类食品接触材料的安全需求开展合作，食品企业向造纸企业提出具体的丙烯酰胺含量控制要求，造纸企业根据需求优化生产工艺，共同开发符合食品行业安全标准的包装材料；造纸行业与检测行业可合作开展技术研发，检测机构为造纸企业提供技术支持，帮助企业建立内部检测能力，造纸企业则为检测机构提供样品资源，助力检测技术的优化升级。这种跨领域合作能够整合各方资源优势，实现技术共享、优势互补，推动整个食品接触材料产业链的质量提升，为消费者提供更安全、更优质的产品。
团体标准 T/CNFIA 247 - 2025 的实施，还为纸类食品接触材料行业的教育和培训体系完善提供了重要依据，助力行业培养更多高素质专业人才。高等院校、职业技术学校等教育机构可将该标准纳入相关专业的课程体系，如在 “食品科学与工程”“轻化工程（造纸方向）”“检验检测技术” 等专业中，开设专门的课程模块，讲解标准的制定背景、技术内容、检测方法以及在实际生产中的应用，使学生在在校期间就能熟悉行业标准，提升职业素养和实践能力。行业协会和企业也可联合教育机构开展定向培训，根据标准要求设计培训课程，为企业员工提供系统的技术培训，如液相色谱仪操作培训、样品前处理技术培训、质量控制体系建设培训等，帮助员工快速掌握标准相关技能，满足企业生产和质量管控需求。通过教育与培训体系的完善，能够为行业源源不断地输送具备标准意识和专业技能的人才，解决行业人才短缺问题，推动行业持续健康发展。
对于纸类食品接触材料的回收利用环节，团体标准 T/CNFIA 247-2025 的实施也具有积极影响，为回收利用过程中的安全管控提供了依据。随着环保意识的提升，纸类食品接触材料的回收利用成为行业发展的重要方向，但回收过程中若原材料含有较高浓度的丙烯酰胺，可能会在回收处理过程中造成二次污染，或影响再生产品的安全性。该标准通过控制原生造纸化学品中的丙烯酰胺含量，间接降低了回收纸张中的丙烯酰胺残留量，为回收利用过程的安全管控提供了基础。例如，回收企业在回收纸类食品接触材料时，可参考该标准的检测数据，判断原材料的丙烯酰胺含量是否符合再生产品的安全要求，避免因原材料超标导致再生产品存在安全隐患。标准的实施也为回收利用技术的研发提供了方向，推动回收企业开发能够去除丙烯酰胺的回收工艺，提升再生产品的安全性和质量。