2025年8月20日，由食品工业协会提出并归口，多家**机构联合起草的《纸类食品接触材料用造纸化学品中丙烯酰胺含量的测定 液相色谱法》（T/CNFIA 247-2025）正式发布并实施。这一标准的出台，为纸类食品接触材料领域的安全检测提供了、统一的技术规范，引发食品包装行业和第三方检测市场的广泛关注。
标准出台背景：聚焦食品接触安全，筑牢健康防线
食品接触材料的安全性直接关系到消费者健康，而纸类材料作为食品包装的常用载体，其生产过程中使用的造纸化学品（如干强剂、施胶剂、絮凝剂等）可能残留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种具有潜在健康风险的化学物质，长期接触可能对造成危害。
此前，行业内针对造纸化学品中丙烯酰胺的检测缺乏统一标准，不同检测机构采用的方法各异，导致检测结果可比性差、数据可信度不足，给企业质量管控和市场监管带来诸多难题。在此背景下，T/CNFIA 247-2025标准的发布填补了行业空白，为丙烯酰胺检测提供了科学依据。
标准核心内容：覆盖多类化学品，检测流程全规范
1. 适用范围广泛，覆盖主流造纸化学品
标准明确适用于干强剂、纤维增强剂、纤维改性剂、助留剂、助滤剂、施胶剂、絮凝剂、胶乳等各类纸类食品接触材料用造纸化学品，基本涵盖了造纸过程中常用的化学助剂，满足企业多样化的检测需求。
2. 检测原理与技术细节清晰
采用液相色谱法作为核心检测手段，通过“样品溶解/提取→沉淀净化→离心过滤→色谱分析”的流程实现丙烯酰胺的定量测定。具体包括：
- 样品前处理：根据化学品类型（水溶性液体、非水溶性液体、固体颗粒等）制定差异化处理方案，如水溶性样品用水溶解后经沉淀，非水溶性样品用超声提取，确保目标物充分分离。
- 色谱条件：采用离子排斥色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液为流动相，流速0.25mL/min，紫外检测器波长198nm，保证丙烯酰胺的分离与定量。
- 定量方法：采用峰面积外标法，通过0.2mg/L~10mg/L的标准工作曲线实现定量，结果保留两位有效数字。
3. 性能指标明确，保障检测可靠性
标准对方法的检出限和定量限作出明确规定：
要求在重复性条件下，两次独立测定结果的差值不超过算术平均值的20%，确保检测数据的稳定性和准确性。
标准发布意义：规范行业发展，护航食品安全
1. 统一检测标准，提升数据公信力：标准的实施结束了丙烯酰胺检测方法“各自为战”的局面，使不同机构的检测结果具备可比性，为企业质量控制、市场监管和产品进出口提供可靠依据。
2. 强化风险管控，保障消费者健康：通过测定造纸化学品中的丙烯酰胺含量，帮助企业及时排查原料隐患，从源头降低食品包装的安全风险，筑牢食品安全“防火墙”。
3. 推动行业升级，助力合规生产：标准为造纸化学品企业提供了明确的质量控制指标，倒逼企业优化生产工艺、选用低残留原料，推动食品接触材料行业向更安全、更规范的方向发展。
第三方检测服务：专业赋能企业合规升级
作为深耕食品接触材料检测领域的第三方机构，我们已升级检测能力，可依据T/CNFIA 247-2025标准为企业提供一站式检测服务：
- 全品类覆盖：针对干强剂、施胶剂、絮凝剂等各类造纸化学品，提供定制化检测方案。
- 检测：配备液相色谱仪（带紫外/二极管阵列检测器）、超声波发生器等先进设备，严格遵循标准流程，确保检测结果可靠。
- 合规服务：结合标准要求为企业提供检测报告解读、质量风险评估及合规建议，助力企业快速满足标准要求，规避市场风险。
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联系人：邹工
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团体标准 T/CNFIA 247-2025 在实施过程中，需注重与现有法律法规的衔接，确保标准的法律效力和执行力度。我国《食品安全法》《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）等法律法规，对食品接触材料的安全性提出了总体要求，该团体标准作为专项检测方法标准，需在技术层面与这些法律法规保持一致，确保检测结果能够作为判断产品是否符合法律要求的有效依据。例如，标准中规定的丙烯酰胺检测方法，需能够准确支撑 GB 4806.8 中对纸类食品接触材料有害物质迁移量的限制要求，使企业通过该标准检测，即可判断产品是否满足国家标准的安全指标。监管部门在过程中，可将该团体标准作为技术依据，对违法违规行为进行认定和处罚，确保标准的实施有法可依，提升标准的**性和执行力。标准制定部门还需关注法律法规的更新动态，及时对标准内容进行修订，确保标准与法律要求始终保持同步。
在当今社会，食品安全已成为全民关注的核心议题，而食品接触材料作为食品产业链的重要环节，其安全性直接关系到消费者的身体健康，更是食品安全监管的重点领域。纸类食品接触材料凭借成本低、易降解、使用便捷等优势，被广泛应用于外卖包装、食品纸盒、纸巾等各类食品相关场景，市场需求量逐年攀升。随着使用量的增加，纸类食品接触材料的安全隐患也逐渐暴露，其中造纸化学品中有害物质的迁移问题尤为突出。丙烯酰胺作为一种潜在的有害物质，若在造纸化学品中含量超标，可能会通过食品接触过程迁移到食品中，对健康造成威胁。在这样的背景下，制定一套科学、规范、统一的丙烯酰胺含量测定标准，成为保障纸类食品接触材料安全的迫切需求，也为行业健康发展提供了必要的技术支撑，而团体标准 T/CNFIA 247-2025《纸类食品接触材料用造纸化学品中丙烯酰胺含量的测定 液相色谱法》的诞生，正是顺应了这一市场和监管需求。
团体标准 T/CNFIA 247-2025 在实施过程中，需注重与现有法律法规的衔接，确保标准的法律效力和执行力度。我国《食品安全法》《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）等法律法规，对食品接触材料的安全性提出了总体要求，该团体标准作为专项检测方法标准，需在技术层面与这些法律法规保持一致，确保检测结果能够作为判断产品是否符合法律要求的有效依据。例如，标准中规定的丙烯酰胺检测方法，需能够准确支撑 GB 4806.8 中对纸类食品接触材料有害物质迁移量的限制要求，使企业通过该标准检测，即可判断产品是否满足国家标准的安全指标。监管部门在过程中，可将该团体标准作为技术依据，对违法违规行为进行认定和处罚，确保标准的实施有法可依，提升标准的**性和执行力。标准制定部门还需关注法律法规的更新动态，及时对标准内容进行修订，确保标准与法律要求始终保持同步。