丁位十一内酯(Undecanolactone)为无色至淡黄色澄清液体，强烈的奶油样脂肪气息，桃子样香韵。比桃醛有更强的桃子香气。
不溶于水，极易溶于乙醇、丙二醇和植物油。
主要用于食用香精，用作高档食用香料、日用香精和其它功能添加剂。
量大有优惠，更多详情请咨询李经理.
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