湖南旋转小火锅学习培训

   长沙曾食坊小吃培训学校经过研发团队、营养团队的研发，创新出独特的旋转小火锅特色美食，配上度假秘制汤料，增加清汤、菌汤、麻辣、香辣、传统养生等多种口味，将营养和火锅结合，并且以新颖的旋转方式展现，成就一道养生科学、热闹有趣的特色美食。

1、旋转小火锅制作理论学习：

2、旋转小火锅原料的选购

3、旋转小火锅食材的预加工

4、旋转小火锅加工的基本标准

5、旋转小火锅加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

7、经营小技巧，轻松创造。

8、示范讲解：

9、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

11、自我实践：

12、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检