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炸鸡排培训 油炸小吃培训
2023-12-18 05:45  浏览:20
炸鸡排培训 油炸小吃培训

炸鸡排培训 油炸小吃培训


    炸鸡排,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。


   长沙曾食坊炸鸡排培训内容:

1:鸡排处理

第一步,主要系统学习鸡排的切和腌制。这里重点学习掌握切制手法、技巧、腌制方法、腌制时间等知识。

2:调浆

第二步,主要系统学习鸡排裹浆的制作方法。

3:脆皮粉配制

4:炸鸡排

第四步,主要系统学习如何将腌制入味的鸡排,油炸出成品。这里重点学习掌握油炸温度、手法、技巧、油炸时间等知识。



后续服务支持


  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;


  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;


  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。




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公司:长沙曾食坊食品研发有限公司
姓名:王老师(先生)
手机:15974140853
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