一、胆汁酸在水产饲料中的作用：
胆汁酸在作为饲料添加剂在水产领域的应用由来已久，水产动物营养研究专家对胆汁酸的应用效果一直很认可。
胆汁酸可以增强消化道中脂肪酶的活性，促进脂肪的乳化、消化和吸收，在无鱼粉日粮成为饲料行业大势所趋的背景下，使用胆汁酸可以使脂肪利用效率提高，从而降低饲料中蛋白质的含量，提高蛋白质利用效率。在水产动物中的众多实验都证明：添加胆汁酸的饲料，其饵料系数可以降低5%以上。降低5%的饵料系数对于配方成本的降低已经很可观了，比如鲤鱼料一般可以降低30元/吨。
此外，在高峰季节，草鱼患肝胆病的死亡率是很高的，就算没有死，在拉网的时候也会有大量出血，这类鱼经过运输，到市场上的时候基本上已经没有活力了，严重影响经济效益。而使用胆汁酸之后，鱼体肝脏功能得到保护与加强，克有效降低肝胆疾病的发病率，还能够令鱼在拉网和运输环节保证鱼体有良好的抗应激能力，耐运输，抗性好。
二、饲料企业为什么认可胆汁酸？
1.“保肝护胆”是水产领域永远离不开的话题，近几年随着蛋白原料资源紧缺，价格持续上涨，成本相对较低的油脂在饲料中的使用量不断提高，在这种条件下能提高脂肪利用率且保肝护胆的产品成为市场刚需；
2.胆汁酸在2014年被成功列入新饲料添加剂目录，成为合法的添加剂后，新希望六和、海大、通威等集团企业对胆汁酸已欣然接受。
3.近年来，养殖环境越来越复杂，而大家在不断地追求高密度、高效益，这样的大背景下水产动物肝胆问题越来越突出，胆汁酸也逐渐被越来越多的饲料企业以及养户接受和认可。
三、饲料企业应如何应用胆汁酸？
行业的企业一定会在养殖环节做服务，为养殖户考虑，最终的目的是让养殖户赚到钱。饲料企业应该积极地和添加剂企业合作，将更有效、更达标、更有营养价值的添加剂混合到饲料中去，这样养殖户使用了好的饲料，从源头就缓解了养殖鱼类大规模发病的风险。治病难，防病更难，现如今整个水产行业对养殖业的期待不再仅仅是鱼长得有多快了，还要鱼没有病长得好。
添加剂不是要替代什么，而是要辅助饲料能发挥更好的功能和作用。在饲料中添加胆汁酸不仅降低饵料系数，同时可保肝护胆有效降低鱼类肝胆疾病的发病率。一般来说，在普通淡水鱼上，30%含量的胆汁酸产品，以200g-300g的剂量添加到一吨饲料中，基本就可以发挥出胆汁酸的有效作用。