产品介绍:
本腌料对速冻调理肉制品具有优异的保水功效,效果显著优于市场同类其他产品,比同类保水产品可以提高5%~10%的保水率,并且具有显著改善口感,赋予产品Q弹多汁的口感,属于创新复合型速冻调理肉制品保水新品.
产品特点:
保水的同时改善口感,油炸蒸煮损失少,冷冻解冻损失少.
用法:与其他辅料混合均匀再加入原料中。
用量:按照成品的0.8%-1.5%添加,无限量。
产品介绍:
本腌料对速冻调理肉制品具有优异的保水功效,效果显著优于市场同类其他产品,比同类保水产品可以提高5%~10%的保水率,并且具有显著改善口感,赋予产品Q弹多汁的口感,属于创新复合型速冻调理肉制品保水新品.
产品特点:
保水的同时改善口感,油炸蒸煮损失少,冷冻解冻损失少.
用法:与其他辅料混合均匀再加入原料中。
用量:按照成品的0.8%-1.5%添加,无限量。