产品优势:
1、增强牛排厚实的肉感,不含磷不含味精。
2、煮熟牛排保持口感鲜嫩多汁,保证调理肉制品的出品率。
3、保证肉的原汁原味,中和加工带来的碱味。
具体应用:
1、调理肉制品
应用案例
牛排
应用效果
1.增强牛排厚实的肉感;
2.煮熟牛排保持口感鲜嫩多汁;
3.保证调理肉制品的出品率;
4.不含磷不含味精;
5.保证肉的原汁原味,中和加工带来的碱味。
使用方法:
腌制或滚揉时候添加,添加0.6%-1.0%
产品优势:
1、增强牛排厚实的肉感,不含磷不含味精。
2、煮熟牛排保持口感鲜嫩多汁,保证调理肉制品的出品率。
3、保证肉的原汁原味,中和加工带来的碱味。
具体应用:
1、调理肉制品
应用案例
牛排
应用效果
1.增强牛排厚实的肉感;
2.煮熟牛排保持口感鲜嫩多汁;
3.保证调理肉制品的出品率;
4.不含磷不含味精;
5.保证肉的原汁原味,中和加工带来的碱味。
使用方法:
腌制或滚揉时候添加,添加0.6%-1.0%