调理品保水腌料,改善口感,出品率高

调理品保水腌料,改善口感,出品率高

发布商家
青岛和众信食品科技有限公司
联系人
贾莹莹(先生)
电话
18863957318
手机
18863957318
品牌
和众信
型号
GB-02
价格
面议


本腌料对速冻调理肉制品具有优异的保水功效,效果显著优于市场同类其他产品,比同类保水产品可以提高5%-10%的保水率,属于低磷创新复合型速冻调理肉制品保水新品。


特点:低磷保水腌料可以使调理肉制品膨化,口感更嫩。

用法:与其他辅料混合均匀,再加入原料中滚揉。或者直接配置料水浸泡。

用量:按照成品的0.8%-1%添加。

使用范围:肥牛肥羊猪排鸡排猪肚鸭肠及各类速冻调理肉制品。

人气
159
发布时间
2020-04-30 19:18
所属行业
食品保水剂
编号
23561343
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