广东利群膳食管理服务有限公司专业承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
据餐饮专家邹金宏对餐饮中的实体餐厅分类,大体餐厅的分类如下:餐厅以不同的服务方式分,一般可分为:餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。以下是一些国内较为常见的餐厅称法与简介:多功能厅餐厅中面积最l大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。
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饭堂托管是餐饮服务的形式之一,也当然具有餐饮行业本身的特点,是指工厂、学校、医院、酒店等企事业单位或团体组织出于自身各方面利益的需要,佛山饭堂承包,将原属于自己的饭堂委托给专业的餐饮公司全权管理的行为。
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宴会厅:供中餐宴会、西餐宴会用厅。风味餐厅:为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。风味小吃:提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。零点餐厅:为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。歌舞餐厅:既供应中西餐、酒水、小食,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。中餐厅:以提供中式菜为主的餐厅。西餐厅:以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。自助餐厅:食品分类放置,深圳饭堂承包,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,饭堂承包,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。快餐厅:多采用柜台服务型,主要提供快速食品、饮料。咖啡厅:以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。
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