双室真空油炸机特点:
●双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率低。
油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,小龙虾低温脱水油炸机价格,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。
在负压状态,小龙虾低温脱水油炸机厂家,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
●自动控制温度,小龙虾低温脱水油炸机生产商,无过热、无过压,确保产品质量和生产。
●该机采用不锈刚材料制成,小龙虾低温脱水油炸机,性能稳定、安装使用方便等特点。
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首先道工序挑拣好的秋葵,然后将秋葵在高压气泡水浴冲击,使秋葵在水里翻转,有效地分离物料表面的泥沙、杂质、污物等,有清洗能力大、洗净率高且不损伤物料,运行平稳,节约水资源等特点,由输送带提升进入下一个工序,在提升过程中再次被喷淋清洗。
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菌类、果蔬脆片低温真空油炸设备:
生产流程:挑拣--清洗--漂烫--沥水冷却--真空浸渍--冷冻(客户自备)--真空油炸
真空泵系统:由高速水泵、喷射器和水循环箱组成。
循环水真空泵串联大气喷射器,加快真空度。
水环除起“液体活塞”作用.还有散热(对缩压过程).密封(叶轮与配气板之间)冷却(轴封件)等作用。
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