商用电磁灶核心部件—线圈
商用电磁灶线圈
商用电磁灶的工作过程概括为：当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N－S极的产生，亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时，中央厨房专用明档组合设备，此时金属面就会感应电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能感应的电流越大则所产生的热量就越高，煮熟食物所需的时间就越短。要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。 次数用完API KEY 超过次数限制
性能特点：
1、、节能：台式商用电磁炉比传统的煤气炉节约费用50%以上，比燃油炉节约40%以上，为您省心、省时、更省钱；
2、安全环保：台式商用电磁炉采用双重防辐射金属外壳屏蔽设计，18重安全保护装置，安全可靠，超静音设计，中央厨房专用明档组合设备定制，无明火燃烧，无废气排放，是为您改善绿色厨房的产品；
山东科亿厨业有限公司是一家集研究、开发、设计、制造、销售于一体的专业厨房设备生产企业。主要生产工业电磁灶，大功率商用电磁灶，中央厨房专用明档组合设备现货，环保节能电磁灶以及各类厨房配套设备。公司不断致力于环保、节能产品的研发与生产。
商用电磁灶在使用前一定要仔细了解哪些知识内容？
商用电磁灶在使用前，中央厨房专用明档组合设备品牌，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按商用电磁炉上的标识操作，一般在使用、保养时应该注意以下几点：
1. 商用电磁灶忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。 次数用完API KEY 超过次数限制
中央厨房专用明档组合设备现货-科亿电磁组合炉由山东科亿厨业有限公司提供。“厨房设备，制冷设备，食品机械设备，燃气灶具等”就选山东科亿厨业有限公司（www.keyichuye.com），公司位于：山东省滨州市博兴县湖滨镇鲁崔村村口斜对面，多年来，科亿厨业坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。科亿厨业期待成为您的长期合作伙伴！