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3 避免
素食初期，难免被习气或驱使，不能坚持。
所以在开端前一定要把冰箱清干净，只放健康素食的食材。假如和他人共享冰箱，能够留出一层专门放你自己的食物。
出门时绕开或许你的街区和摊点。聚会时预先准备好方案，荤餐厅一般都能够做素菜的，同时要规划好被劝吃肉时的回答话术，比方“我在进行一个体重办理方案。”
不要空腹出门。去超市前保证不饿，人饿的慌时分会饥不择食，素食餐厅地址，什么方案和戒律都忘到无影无踪去了。为稳妥起见，出门随身带上健康零食，比方生果或生果干。
素食也可以这么好吃！这几道素食下饭菜，色香味俱全
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07：让肉类替代品成为一种特殊的享用
肉类替代品无疑使咱们的生活变得比以往更加轻松。可是，请务必记住，这些食物应被视为特殊场合的食物，不要过量食用！它们仍然是一种较重的蛋白质类型。咱们应挑选更多的全食物蛋白质，如豆腐、豆豉、小扁豆，你会有很棒的身材!
08：别忘了查看食品标签
查看这些标签!根据认为素食朋友的经验，尤其是在成为纯素食者的几年，有几回他不小心买了含有牛奶和鸡蛋的面包。为什么如此多的产品在没有牛奶和鸡蛋的状况下就能够很容易地制造出来，这是一个谜。所以重复查看成分真的非常有必要。
09：“少加工”意味着更健康
保证你饮食中的大部分是能够在农产品区买到的天然有机食物，这将有助于消化，宁夏素食餐厅，坚持体重，并给你的身体更多的耐力。用亚麻籽、杏仁黄油和香蕉自制燕麦片，而不是吃加糖豆奶的早餐麦片，这是一个健康、更完好的膳食挑选!
10：记住你开端的初衷
不管你是出于什么原因去吃植物性食物，在遇到挑战时坚持头脑清醒是很重要的。主张你在成为素食者之前写下你的感受，与你现在的感觉相比，这是坚持你决计的有效办法。即使你成为纯素食者的原因是为了你的健康，但假如你不为动物养殖做贡献，而且知道你的饮食对环境更友好，你会感到很开心。
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但是素食虽好，却不能盲目茹素。首要咱们要了解到素食的分类：全素素食、蛋奶素食、奶素食、蛋素食、鱼素、半素食等。
吃多了素食，人体内容易缺少的营养素：
多数植物类食物中的蛋白质质量低，必需氨基酸组成不完全或不足；
蔬菜水果中B族维生素比较缺少，远不如肉类中含量多；
钙、铁、锌等元素比较少，不如奶类和肉类，一起素食中的草酸、膳食纤维和其他矿物质也会影响必需元素的吸收。
此外易引起n-3脂肪酸缺少。很多素食主义者可能会在毫无发觉的情况下，缺少身体必需的根本营养成分，如蛋白质、n-3多不饱满脂肪酸、铁、锌、维生素B12等。尤其是女性素食者更加容易呈现铁缺少。
人体缺少蛋白质缺少时表现为、头发干燥稀疏、低下等；缺少维生素B12会呈现疲劳、肌肉功能差等症状，导致舌炎、红细胞削减、心功能降低和生育力下降等问题，如不及时纠正易形成不可逆损害，尤其是脑和整个神经系统；n-3脂肪酸缺铁时表现为生长发育缓慢、血小板削减、皮肤损害与脱发、郁闷等。
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