众所周知天津水果萝卜受到人们的喜爱。那么怎么才能种植出品质的水果萝卜呢?
土壤要求
水果萝卜肉质根较小,生长期短,应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土,对土层厚度要求不严格,沙窝萝卜价格,土壤中不能有石块、瓦砾等杂物,以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地,因其表土较为肥沃,而且一般氮素偏高,容易引起叶片旺长,造成营养失衡,多生须根,从而影响根部正常膨大。此外,熟菜地残留病原物,害虫基数较多,易发生病虫害。
整地做畦
水果萝卜栽培在适宜的土壤里,肉质根才能根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美丽、品质良好。因此,整地要求深耕晒土、平整细致、施肥均匀,土壤中养分和有益微生物的增加,并能蓄水保肥,有利于根对养分及水分的吸收。施肥以基肥为主,一般不需追肥,可一次性施入肥料。施肥如不均匀,容易造成局部肥害。整地后做成平畦,以方便田间管理为准。
沙窝萝卜绿如翡翠
“赛鸭梨” 、“嘎嘣脆”、 “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”、“萝卜就热茶,沙窝萝卜,气的大夫满街爬”,这些歇后语,说得都是同一种东西,就是天津卫的沙窝萝卜,这几年冬天,大家吃腻了各种反季节的瓜果梨桃,真真的把这应季的沙窝萝卜奉为了上品。沙窝萝卜绿如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口,说实话,吃它,还真对得起咱这张嘴!
沙窝萝卜产自天津西青区小沙窝村,地处大运河回弯处,通过甘甜纯美的运河水灌溉,孕育了沙窝萝卜的生长环境,这里气候宜人,阳光充足,水分充沛,村民们日出而作日落而息,孕育出的沙窝萝卜香甜可口,汁多无渣。
在天津西青区这片土地上,沙窝萝卜以它特有的方式,和天津人一起实现了一个又一个传奇。一株小小的萝卜,诠释着世间万物朴素却极具力量的和谐关系——它复杂,却简单,是时代的味道,是祖辈留下的味道,也是人情温暖的味道。
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