广东和康食品有限公司肉类食材配送
社区生鲜物流配送提效
配送保鲜采用泡沫箱 生物1冰袋的方式,进行团购产品的物流保鲜配送。
泡沫箱:泡沫箱即可作为团长筐,直接参与分拣。
泡沫箱中的泡沫塑料是热的不良导体,能减慢热的传递,普通冰块自然融化时间为6个小时,在泡沫箱内可达20个小时,保鲜更持久,在淘宝,1688均有售。
保鲜小窍门:在泡沫箱子内套塑料袋,下放8-10厘米厚的碎冰,压实压硬了再放生鲜,上面用整块的冰盖着,封实后保鲜效果更佳。
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生物1冰袋:根据社区团购创业群内实时反馈,生物1冰袋配合泡沫箱保鲜时间在20个小时左右,普通冰袋在24个小时以上。
但基于生物1冰袋可回收、循环实用的特性,更为经济实用。
(注:还有群友提出可以用塑料瓶装水,放入冰箱冷冻,成本低至几分钱。
)
除此之外,可以建设冷链物流车,番禺区肉类食材配送,进行生鲜产品运送。
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当前,肉类食材配送公司,我国蔬菜物流成本在总成本中的比重已超过60%.其中,蔬菜在物流配送环节的损失率高达25%-30%,而国外蔬菜在加工运输环节的损失率仅为1%-20%。
而且蔬菜流通企业很少,规模较小,肉类食材配送怎么收费,经营方式单一,很少有有特色的龙头企业。
在制作食堂营养套餐菜谱时,特别要注意饮食健康常识与细则,肉类食材配送哪家好,只有遵循这些原则,才能提高饭菜质量同时力求使就餐员工更好地享受膳食,保护他们的饮食健康。
一、副食应做到动物性食品与豆制品、根茎类食品、绿叶菜、瓜类、豆类、薯类和菌藻食品合理搭配。
其中青菜占2/3,红菜占1/3。
既要保证蔬菜供应,又要注意搭配。
二.在主食方面做到粗粮与细粮的搭配。
五谷杂粮、豆类、薯类等应尽可能配以粗饲料。
除了大米之外,每天都要调制一次,以适应不同的口味。
三.“营养、清洁、科学、合理”是饮食中应遵循的指导原则,其具体表现为均衡膳食,达到每周各种营养物质合理配比,从而满足就餐人员的健康需求。
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蔬菜配送分拣工作流程
油菜
加工方式:翻筐(挑拣)
加工标准:叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。
加工流程:1、分把:以3-4棵为一把。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。
3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
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所谓有机蔬菜,是指在蔬菜生产过程中,严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农1药、化肥、转基因生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,含有绿色食品标志,保持农业生态系统持续稳定,经有机食品认证机构认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
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有机蔬菜和普通蔬菜的区别是什么?
无农1药残留对安全有机蔬菜的危害,从基地到生产,从加工到销售,都有非常严格的要求。
在生产过程中不能使用任何合成肥料、农1药、除草剂、抗1生素、生长调节剂和转基因物质,因此,如果是有机食品,就不会有常规食品所存在的安全问题。
营养性有机蔬菜所含的维1他命 C及铁、镁、钙等微量元素含量高于普通蔬菜,而重金属及致癌物质硝1酸盐含量较低。
番禺区肉类食材配送-和康食品送货上门-肉类食材配送公司由广东和康食品科技有限公司提供。
广东和康食品科技有限公司是从事“食材配送、蔬菜配送、食堂承包”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。
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