阳畦的宽度宜窄不宜宽，一般为1~1.2米。畦面过宽，中部培养料透气性差，食用菌层架立体，发菌不良，食用菌层架，出菇迟且稀，采收管理也不方便。
阳畦的深浅应视当地气温和干湿条件而异。一般来说，我国南方畦深以10~20厘米，北方畦深以30~40厘米为宜。
阳畦的底部通常是平底，但平底畦产菇期常会出现沿畦边四周出菇早且多，而畦中部出菇迟且稀的现象。为了防止以上现象的发生，常将畦底部改做成墩式、埂式和龟背形。
蘑菇架，包括两纵向支撑架，所述两纵向支撑架之间自上而下设置有若干层层架，每层层架上铺设有由薄板经碾压弯折形成的床板，适合层架栽培食用菌，所述床板沿长度方向的截面具有连续梯状凸起，床板下方沿长度方向间隔设置有照明灯管，所述纵向支撑架的旁侧还设置有阶梯，所述阶梯的拐角处还设置有与相邻培养架相连接用以人员行走的连接通道。这样采摘起来就方便了很多
有机白色金针菇袋栽工艺工厂化生产关键技术
有机白色金针菇工厂化生产新型菇房的设计与建造一是地面施工。先铺10厘米厚的石灰混合土并压实；在压实的石灰混合土上铺设一层0.12毫米厚的塑料膜；在塑料膜上方铺设一层6厘米厚的泡沫塑料挤塑保温板；在保温板上方浇制一层6厘米厚沙石水泥混凝土。二是菇房内铁制层架的制作。每间出菇房内放置4个铁制层架，中间放置两个，两边放置两个，菇房内铁制层架角铁采用国标3厘米×3厘米型号。
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