捷迅是主要对水果蔬菜保鲜冷库进行开发、生产、销售的企业,生产技术力量雄厚、制造工艺水平先进,质量监督体系完善。自公司成立以来,已在暖通制冷项目合作领域占据主要地位,用户反馈良好。持续创新是企业生存和发展的源泉和动力,我司会再接再厉,生产更适合用户需求、适应市场发展的产品。捷迅为您提供珠海果蔬冷库哪里买,增城果蔬冷库价格行情,佛山果蔬冷库维修价格详细介绍,如有需要,蔬菜水果冷库定做,请致电联系我们。
各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度。多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜储藏于接近冰点的温度;原产于温带、寒带的蔬菜水果多数要求储藏温度为0℃左右,例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;原产于热带和带的蔬菜水果,储藏温度都要求高于0℃,例如香蕉味13℃,苹果味10℃,黄瓜为12℃,青椒为-℃-12℃等。如果储藏温度高于适温度,将会加快后熟衰老过程,缩短储藏期;如果储藏温度低于适温度,将导致冷害或冻害的发生。储藏的低温临界温度因品种不同而异,即使同一品种,栽培于不同地区的产品亦不尽相同,例如英国桔苹苹果的低温临界温度为3.5℃,而在塔斯马尼亚栽培的桔苹苹果却为1℃-2℃;又如美国加州的新城苹果的低温零界温度为4.4℃,在俄勒冈为3℃。
1 适合0℃左右温度的果蔬:绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带 的),其适宜的存放温度为0-2℃,不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、 桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时, 不要立即放入冷库,因为低温会抑制果 蔬的酵素活动,从而使残毒无法分解。所以,这些果蔬 室温存放一天再放入冷库。
2 适合10℃左右温度的果蔬:番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等 蔬菜,适宜存放温度一般在10℃左右;由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会出 现变黑、变软、变味现象。
3 适合10℃以上温度的果蔬:热带水果 放在避光、阴凉的地方保存。如果一 定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间 不要超过两天。香蕉、柠檬、 南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。
捷迅制冷本着专业执着,精益求精的精神,践行“质量是企业信誉的基石”的指导方针。从水果保鲜冷库品质着手生产制造水果冷库,以客户的需求为生产的源动力,各型号水果冷库有着良好的用户评价。坚持以“质量取胜”的生产原则,力求为想购买水果冷库的客户群众提供满意、放心的产品。
水果冷库厂家捷迅造价是如何计算的?
1、冷库的型号
冷库建造过程中,我们需要考虑冷库的保温材料,水果保鲜冷库,辅料以及制冷的设备,一般的冷库主要可以区分成出租型以及自用型,按照正规的冷库规划进行来设计,不同的冷库使用的途径也不一样,这些都会影响到冷库造价。
2、冷库的规模
西安建造冷库的时候,安徽冷库,首先要按照客户需要的长宽高来进行冷库规模的设计,按照不同的比例才能够帮助我们更好的核算冷库造价,也可以让冷库利用率呈现较大化。
3、冷库的温度
冷库根据温度来进行划分成保鲜冷库,水果冷库造价多少一立方,低温冷库,超低温冷库,还有恒温冷库,不同的温度其实也会影响到冷库造价。如果我们是医1疗单位,那么就可能需要使用超低温冷库,超低温冷库往往冷库造价比较高,这是因为水果对于温度的需求比较高,其实也对于湿度有一定的要求,这些要求都会影响到冷库造价。
4、冷库的耗电量
水果冷库造价跟冷库的耗电量也有一定的联系,冷库的耗电量主要和冷库板制冷设备的品牌,水果冷库设计价格,制冷系统有着一定的联系,水果冷库厂家,冷库板的厚度往往也和整体的保温性能有着直接的联系,冷库保温性能差,那么就会导致耗电量增加,制冷设备有着不同的品牌,那么,也导致制冷设备出现不同的能耗比。
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水果的保鲜是目前我们很多水果超市的刚需,那冷库的出现无疑解决了夏季水果棘手的保鲜难题,那平时我们对于冷库的使用要注意哪些呢?
1、入库前的消毒处理:
在水果放入水果保鲜冷库之前冷库要经过消毒处理,消毒使用的是硫磺,一般情况下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒,然后使用锯末点燃封闭门窗两天时间内不要打开门窗,每次水果的入库量不宜太大,每天进货量有10%左右就好了;
2、入库前的筛选:
将挑选好的水果先进行预冷然后运进保鲜冷库里面,挑选好的水果在阴凉、干燥的地面放置一夜,在天亮之前搬至库内,如果想要长期储藏经苹果使用保鲜袋分批盛装,将装好的水果轻轻地摆放到水果冷库内,但是严谨大量的堆垛,动作要轻,避免在搬运的过程中导致水果碰、撞伤;
3、入库后的日常保养、管理:
及时检查冷库内的温、湿度严格的控制冷库库内的温湿度,及时排除冷库内的不良气体要针对不同的水果对储藏环境要求的不同调节冷库的库温及湿度,长期的干燥会影响到水果的色泽,就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度;
4、出库时的注意事项:
跟入库是同一个道理,水果店的冷库一般多少钱,在出库的时候也要逐步的进行适应。避免直接出库导致水果表面凝结水珠,避免颜色发暗,避免变软影响口感,导致腐烂。升温温度以每次高出果温2~4℃为宜,相对湿度75%~80%。当温度升至与外界温度相差4~5℃时即可出库。
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