冬至的时候饺子馅儿调多了，打算做肉盒吃的，婆婆说别做肉盒了，弄个水煎包来吃，那今天咱们就分享一下水煎包的做法，顺便给大家介绍一下水煎包到底是用淀粉水还是面粉水比较好。
?水煎包所需食材：面粉、温水、酵母粉、白糖、饺子馅儿※步骤一把4克的酵母粉用220毫升的温水划开，充分的搅匀。
然后在400克的面粉里加10克的白糖，之后用酵母水和面，搅拌成面絮状之后下手揉成一个光滑的面团，大型煎包机器厂家，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵到两倍大。
电饼铛水煎包的做法步骤
第七步：碗里面加入适量清水、食用油、面粉、淀粉，将它们搅拌均匀，配置好备用。
第八步：电饼铛预热好之后淋上少量的食用油，商用煎包机器厂家，将包好的包子摆到电饼铛里面，等到包子的底部变黄之后将之前调好的溶液倒入电饼铛里面，将盖子盖上。
煎大约十几分钟后揭开锅盖，继续煎到锅里面的水变干之后再继续煎1分钟就好了，美味的水煎包就做好了。
第七步：接下来取一个小剂子，用掌心把它压扁，做水煎包面皮不需要擀的太薄，后加入2勺馅料，旋转煎包机器厂家，直接封口就可以了，南阳煎包机器厂家，好了这样我们的水煎包就全部都包好了。
第八步：接下来我们在做一个面粉水，面粉和水的比例是1：10第九步：平底锅内刷上一层油，放入包好的水煎包。
第十步：煎包底部煎至金黄，沿着锅边加入调好的面糊水，水要没过煎包的3分之一处盖上盖子开小火慢煎，水分快收干的时候，打开盖子加入一些食用油，加油的目的可以使做出的水煎包底部会有一层冰花，继续慢煎煎至水分全部收干。
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