| 主要有效成分 : | 车前籽胶 | 级别 : | 食品级 |
| 品牌 : | 进口 | 有效物质含量 : | 99% |
| 产品规格 : | 25 | 执行标准 : | FCC4 |
| 主要用途 : | 增稠剂，胶凝剂，车前籽胶 | CAS : | 有 |
车前籽胶
英文：psyllium seed gum
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性状:白色或淡黄色褐色粉末，略有特殊气味。
水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至
持水能力较弱，易干燥。
遇水后先膨胀，在逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。
用途：增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。
主要用于冰淇淋、巧克力。