辣椒精供应报价郑州天通食品配料有限公司

辣椒精供应报价郑州天通食品配料有限公司

发布商家
郑州市管城区天通食化商行
联系人
齐亚飞(先生)
职位
经理
电话
371-86035099
手机
13592653722
微信
13592653722
价格
¥65.00/公斤
型号
食品级
品牌
本厂
钛含量
1
起订
10公斤
供应
1000公斤
发货
1天内
规格参数:
型号 :食品级品牌 :本厂
钛含量 :1有效物质含量 :99%
产品规格 :10公斤执行标准 :GB2760
主要用途 :增味剂主要物质 :辣椒精
详细描述 
产品介绍:

【生产工艺】 用超临界辣椒精油辅以乳化剂调配而成。

【主要成分】 辣椒素、辣椒红素、辣椒玉红素等。

【产品性状】 深红色油状液体,具有辣椒独特的香味和辣味。

【理化检验】
项 目 指 标 
折光指数(20℃) 1.4750~1.4940 
相对密度(25/25℃) 0.9500~0.9720 
溶解度(25℃) 1克样品全溶于700-1000倍的水 
砷(以As计) %  ≤0.0003 
重金属(以pb计)%  ≤0.001  
【产品特性】 产品保留了超临界辣椒精油的香气纯正、辣味强烈饱满的特性,同时又易溶于水,适应于食品加工中一些特殊工艺的要求。

【产品规格】 1:22即每克香料的香气和风味相当于纯原粉22克。

【产品用途】 替代直接使用辣椒原粉和用溶剂法提取的辣椒油树脂,用于各类突出辣红风味的食品中,如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。

【使用建议】 在食品加工过程中直接加入或先溶于水后同其它辅料一同加入。
香气和风味相当于纯辣椒精油的80%,相当于纯情原粉22倍,可参考加入。

【包装存储】 1KG白色塑料桶装,室温避光保存,保质期18个月。
  
人气
104
发布时间
2020-02-11 08:48
所属行业
增味剂
编号
860848
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