| 主要用途 : | 食品级 | 产品规格 : | 1*25 |
| 主要着色成分 : | 其他 | 型号 : | 食品级 |
| CAS : | 有 | 执行标准 : | GB |
| 有效物质含量 : | 99％ | 来源 : | 其他 |
| 色素含量 : | 99％ | 品牌 : | 安泰 |
一、【巧克力棕色素简介】
别名：巧克力棕色素
CAS号：有
二、【巧克力棕色素性状】
巧克力棕色素为深棕色粉末，无异味及异臭，微苦，易吸潮易溶于水及稀乙醇溶液，水溶液为巧克力色。
耐热性，耐氧化性，耐光性均强。
对淀粉，蛋白质这色性强，特别是对淀粉着色远比焦糖色强。
三、【巧克力棕色素用途】
巧克力棕色素用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点.面包.蛋卷上彩装.红绿丝等食品的着色，一般为0.025G/KG，将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。
四、【巧克力棕色素包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。