长沙烈火铁板串串技术培训

烈火烤牛肉串吃出大味道，只要味道好，生意一定愁不了，烈火烤肉串以辣椒，孜然等各种调料混合的秘制配方，加牛油腌制，烈火牛肉吃起来细嫩富有弹性，烈火烤黄牛肉本身的嚼头和孜然的醇香，辣椒的辣味浑然一体，绝非一般的烧烤可比。

特色口味包括：烈火黄牛肉、生烤牛肉筋、烤牛黄金（牛油）、烤黄喉、蒜爆鸡、烤香辣翅中、烤老豆腐、烤玉米粒等等。孜然香辣味、麻辣鲜香味、酱香咸甜味。风味适应各种人群。烈火烤黄牛肉培训这个项目非常适合步行街、小区门口、学校附近、商场超市周围、车站附近店，也适合烧烤店、美食城、路边摊位等。

培训课程安排

1. 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2. 项目技术详细解析 3.原材料的选择、采购、口味的调整和配比、专用料的装备办法和保存方法等4. 老师手把手教学食材处理及制作方法技巧5.老师实践操作中带领你回忆理论学习6. 原材料的选择，采购，成本、预算