紫菜包饭培训 学习紫菜包饭

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发布商家
长沙曾食坊食品研发有限公司
联系人
王老师(先生)
手机
15974140853

紫菜包饭培训 学习紫菜包饭


     韩国的紫菜包饭,犹如很多朝鲜民族的发明的产品一样,原先只是以盐腌制的咸鱼,制成后将鱼与米饭一起食用。对于紫菜包饭的起源学术界认为是朝鲜王国时期,通过曾是朝鲜王国臣属的日本对马岛宗氏将寿司传入朝鲜半岛,并独自发展为紫菜包饭。

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长沙曾食坊紫菜包饭培训内容

工具的认识+米饭是蒸制+配菜的选购和处理+包饭的手法+成品制作


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培训流程:

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


人气
34
发布时间
2023-12-15 09:16
所属行业
专业技能培训
编号
40713869
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