锅巴饭培训学习班
长沙曾食坊锅巴饭培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。
锅巴饭培训内容:
农家小炒锅巴饭、西红柿鸡蛋锅巴饭、川味肥肠锅巴饭、湘西熏肉锅巴饭、鱼香肉丝锅巴饭、回锅肉锅巴饭、糖醋带鱼锅巴饭
黑椒牛柳锅巴饭、农家腊肉锅巴饭、广式腊肠锅巴饭、豉汁排骨、香辣鱼块锅巴饭等十几种(可根据要求教授菜品)
锅巴饭培训要点
①讲述锅巴米饭的发展史及基础知识。
②讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
③锅巴的煎制及注意事项。
④配料的搭配与比例
⑤各种味道锅巴饭的制作方法与技巧
⑥设备器具采购途径和要求。
⑦投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。