爆炒花甲培训 秘制花甲培训

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发布商家
长沙曾食坊食品研发有限公司
联系人
王老师(先生)
手机
15974140853

爆炒花甲培训 秘制花甲培训



爆炒花甲又名花甲粉、开心花甲、锡纸花甲。近年在夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。现在已经风靡全国—爆炒花甲。

【课程内容】

1、爆炒花甲的系统讲述;

2、爆炒花甲原料的选购;

3、爆炒花甲食材的预加工;

4、爆炒花甲加工的基本标准;

5、爆炒花甲加工的工艺步骤;

6、爆炒花甲经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

【课程目标】

让每一位学员熟悉花甲基础知识和文化、花甲的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任爆炒花甲师傅的工作和独立开店的能力。


人气
28
发布时间
2023-12-17 08:11
所属行业
专业技能培训
编号
40806391
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