这里培训中国卤肉 秘制配方全教
卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是好的。四川卤菜中比较有代表性的卤菜有:万春卤菜、廖排骨、夫妻肺片。川味卤菜使川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经.上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，竟然会那么芳香扑鼻，香味悠长的奇特风味所陶醉，竞会使天下有如此美味而赞不绝口，愿我们的川菜韵味永存，香瓢万里。
中国名食园餐饮培训学校
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乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。.
“新乡名食园卤肉系列”正 宗百 年老 店祖 传配方，采用陈年老汤，精湛技术口味好生意火爆，卤肉质地适口，味感丰富。香气宜人，润而不腻。火候和配料及调色、增香独特一-绝有补虚，滋阴,养血，润燥之效果。并结合现代技术，融百年卤汤文化精髓和川卤，潮卤精化于- -体卤味，烧腊完美组合，几十种名贵药材精制的香料配方和全新生产制作工艺(专利技术)。提高出肉率，产品出品率提高30%以上，原材料当地采购，核心原料毫无保留教给学员，降低运营成本，提高投资者核心竟争力，同行无法超越和模仿，确立市场领 先优势。