湖南卤虾培训 长沙卤虾培训
一到夏天就是夜宵摊的宠儿，每个夜宵摊的老板总是绞尽脑汁的想要做出不一样的虾来吸引人的眼球。很多人对卤味的食物比较的喜爱，而且我们都知道，这些食物食用起来，更能够满足我们口味上的需求，所以用卤水卤制的卤虾就诞生了，它有虾的鲜味和卤水的香辣，从一上市就引发了很多人的追捧。但2016年夜市流行的更是别具一格的卤虾技术！流传至今。
长沙曾食坊卤虾制作过程颇为繁琐，卤水是关键的部分。刚做好的卤虾泛着灿灿的油光，红亮亮的，令人很有食欲，吃起来十分滑，嫩，香，辣，让人欲罢不能。
曾食坊卤虾实操培训：
1、卤虾技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2、龙虾的前期处理方法传授
3、调制小龙虾卤水配料详细教学及比例
4、原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
5、龙虾的卤制时间掌握及摆盘技巧
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
7、后期技术指导复习和技术提升免费服务。
曾食坊的卤虾几十由种中草药熬成的卤水制成的，独 一 无 二 的技术。
曾食坊厨师培训学校面向全国招生 ：
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