兔肉被称为“荤中之素”的佳肴,是因为它所含的脂肪和胆固醇比其他肉类低,且又多为不饱和脂肪酸,既能强身健体,使肌肉丰满健壮、抗衰老,又可保持身体苗条,是肥胖患者理想的肉食,能增强皮肤细胞活性、保持皮肤弹性,润肤美容,所以深受人们,尤其是女士的青睐,被誉为“美容肉”。
兔肉被称为“荤中之素”的佳肴,是因为它所含的脂肪和胆固醇比其他肉类低,且又多为不饱和脂肪酸,既能强身健体,使肌肉丰满健壮、抗衰老,又可保持身体苗条,是肥胖患者理想的肉食,能增强皮肤细胞活性、保持皮肤弹性,润肤美容,所以深受人们,尤其是女士的青睐,被誉为“美容肉”。