GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则
GB 29922-2013是中国食品安全的国家标准,主要关注特殊医学用途配方食品。这项标准规范了厂家生产特殊医学用途配方食品的相关要求、流程以及测试方法,以确保这类食品产品达到了严格的质量标准。
根据该标准,特殊医学用途配方食品是指为满足特定疾病、症状和病人特殊类型或生理状态的医学营养需求而设计的食品产品。由于这类食品需要满足极高的质量标准,因此该标准确立了对食品成分的*低要求,其中就包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等不同的营养元素。
为了确保特殊医学用途配方食品的质量标准得到落实,该标准提供了如下这些方面上的具体要求,即进货检验、原材料封存、生产工艺、产品标识、质量控制等。与此同时,该标准还明确规定了特殊医学用途配方食品应该分类,并对不同类型的食品产品进行了相应的描述。
肠外营养食品 | 极高营养需求的急性和慢性病患者,如肿瘤、消化道疾病等 |
轻泡型饮品 | 易于消化的食品,主要适用于消化系统弱的病人 |
抗氧化食品 | 血管疾病、神经系统疾病、肝脏疾病患者 |
肠道微生态平衡食品 | 腹泻、便秘患者 |
总的来说,GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 在为厂家生产高质量的特殊医学用途配方食品提供了重要的帮助,同时也保障了这类特殊医学用途配方食品对于消化系统和营养不良患者的健康及营养需求。
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联系人:邹工