春天里，野菜很多，销售速冻荠荠菜厂家，唯有荠菜让人喜欢，因为他们的口感清新，味道清香，吃荠菜，仿佛就是品尝春天。
荠菜的吃法很多，什么包饺子、烙盒子、摊鸡蛋等等，今天给大家实战演示一下荠菜的忆苦思甜吃法---面蒸荠菜，当然这个面可不是白面，而是玉米面。
主料：荠菜 （本食材为去年春天采集，冷冻一年，袋装速冻荠荠菜厂家，有点不新鲜，今年的荠菜也开始生长了，因疫情无法采挖）配料：玉米面 （细一些的口感较好）
荠菜洗干净后，攥出水分，摊开，向荠菜上撒玉米面。
看似简单的过程，其实暗藏玄机，如果玉米面少了，荠菜就会水多，枣庄速冻荠荠菜厂家，黏黏糊糊，口感不好，野菜的味道也大一些；如果玉米面多了，吃起来就会呛嗓子，口感硬，难以下咽。
荠菜是十字花科一年生草本植物，又名地菜、香荠、清明菜，它是典型的药食同源的食物代表。从营养价值来讲，求购速冻荠荠菜厂家，它含有的营养物质可以名列蔬菜的前茅。含有的维生素c含量高于西红柿，胡萝卜素的含量可以与胡萝卜相媲美，维生素b的含量超过胡萝卜、白菜，另外还含有精氨酸、天冬氨酸、苹果酸、酒石酸等多种人体需要的有机酸。荠菜比较鲜嫩，适宜作为鲜蔬，含有丰富的维生素C，可以预防及盐在消化道转变为致癌物亚，有一定降低患癌的作用。
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是病、夜盲症的良好食物。止血荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔，可降低的渗透性，起到性出血的作用。荠菜含有乙酰、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有的作用。
抗病毒荠菜所含的橙皮甙能够
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