硒(selenium)是人体必需的营养元素之一,被誉为"生命的保护剂",硒缺乏会导致人体多种病症发生.植物可将吸收的硒通过食物链传递到人和动物体内,缺硒地区人们食用富硒农产品是防止硒缺乏的有效措施.蔬菜在人们的日常生活中具有举足轻重的地位,开展富硒蔬菜研究有重要的现实意义.在蔬菜作物中,十字花科是富硒水平较高的作物,芸薹属(Brassica)是十字花科中早被分类,经济价值高,用途为广泛的一个植物类群.本研究以芸薹属(Brassica)主要蔬菜作物(飘儿白,大白菜,榨菜,紫菜薹,大头菜,青菜,福硒芽菜,甘蓝)为材料,
富硒蔬菜的种植方法,包括如下步骤:步骤一,富硒麦饭石矿物生态肥料的配制;步骤二,将所述富硒麦饭石矿物生态肥料按每亩150公斤用量,均匀施入蔬菜种植园中;步骤三,在施有所述富硒麦饭石矿物生态肥料的蔬菜种植园中播下蔬菜种籽,并浇灌适量的水.本发明的有益效果:绿色富硒蔬菜生产操作方便,富硒麦饭石矿物生态肥料配制简单易行,省工省时,使用本发明肥料能增强蔬菜的光合作用,种植的绿色富硒蔬菜抗旱抗病虫害,品质好,且硒含量可达0.022mg/kg0.048mg/kg;无残留污染,且绿色环保,居民长期食用能补硒健康益寿.
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