曾食坊石锅鱼培训
石锅的石料都是采自深山，是用一块整石头凿出来的，不仅保温性能出众，而且石锅本身也含有大量的天然矿物质，通过加温，溶入汤料，能自然被人体吸收，经常吃这种石锅做出的汤料，还可以起到清火温胃、去毒养颜的功效。
石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。不仅好看，而且好吃，吃了对人体健康有好处。吃过石锅鱼的人都为其神奇清香、麻辣适中、温胃清火、祛毒养颜，“色味保健一体”的特点所折服。 选择长沙曾食坊石锅鱼加盟项目进行投资经营，无论乡村城市，只要是石锅鱼店就火爆，甚至排队等候。以加盟开店50平米算，可以放10桌，以每桌3斤鲢鱼算锅底68元，草鱼88元，加上其他蔬菜、菌类、酒水等，每桌的营业额在150-260元，一天轻松翻2台，一天营业额大约4000元左右，净利2000元，一年赚几十万很轻松。石锅鱼加盟钱景广阔。
培训内容：
1、各种原料认识及练习；
2、鱼的宰杀及处理方法；
3、高汤的熬制技术；
4、秘制香油的配制配方；
5、鱼片腌制调料技术；
6、各种口味型石锅鱼调制技术；
长沙曾食坊小吃培训，是你加盟石锅鱼的一个非常好的平台，完全掌握石锅鱼的制作方法，自己创业，无需培训，不受制于人。